酱料包微波杀菌灭菌设备应用于:酱料包、调味品、辣椒酱、豆瓣酱、黄豆酱、咸菜腌制食品等酱菜的杀菌。
微波杀菌机工作原理:是利用微波低温脉冲进行杀菌,无需通过介质来导热,微波直接作用于水分子,直接对物料内外同时加热。微波杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程,温度一般为70℃-80℃左右。这样微波杀菌灭菌的同时能够很好的保留食品原有的风味和营养成分,避免二次污染,大大延长了产品的保质期。
酱料包微波杀菌灭菌设备主要特点:
1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。是当前理想的杀菌设备。
2、杀菌均匀不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、节能省电,没有污染物排放,且持续运行时间长。
4、微波备体积小占地面积少,维修操作方便。
5、采用不锈钢材质可靠,可承受较高温度的压力。
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